برگرفته از وبلاگ یاقوت آسمان(امیر)
مواد مورد نیاز : ( برای 4 نفر)
- پیاز 2 عدد
- نعناع خشک شده 2 قاشق غذا خوری
- کشک ساییده شده 250 گرم
- آب 2 لیوان
- گرمی به مقدار لازم
شیوه پخت :
پیاز را خرد کرده و در روغن کمی سرخ کرده و نمک وگرمی و نعناع را به آن اضافه کرده و به هم می زنیم و بعد از کمی سرخ شدن کشک ساییده شده را که با آب مخلوط کرده بودیم روی مواد سرخ شده می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم . تا موقعی که خوراک نزدیک به جوش حرارت داده و آن را از روی شعله برداشته تا به جوش نیاید .
| 
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر